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ケーキ
年間を通してお召し上がりいただけるケーキのほかに、期間限定商品もございます。
カットケーキのお取置きは２日前までにご予約ください。
※印はバースデーケーキ等としてホール（直径18cm）でもご用意できます（７日前までに要予約）。
ザッハトルテ
ウィーンの伝統的なチョコレートケーキ。チョコレートのスポンジにアプリッコットのジャムをかけ、当店ならではの特別なチョコレートでコーティング。
生クリームを添えるとさらに美味しさがひきたちます
¥864 税抜 ¥800
ホール：直径18cm ¥8,640 税抜 ¥8,000
化粧箱入ザッハトルテ：¥972 税抜 ¥900
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生クリーム |
キリシュトルテ※
チョコレートのスポンジ生地に
バタークリームとさくらんぼの
ブランデー漬
¥648 税抜 ¥600
マンデルトルテ※
アーモンドパウダーと
バタークリームを使った
オリジナルケーキ
¥540 税抜 ¥500
モーントルテ
細かく挽いたケシの実の食感が
特徴の深みのある味わい
¥540 税抜 ¥500
カイザーショコラ※
オレンジ果汁とラム酒の
香りを効かせた
チョコレートガナシュケーキ
¥540 税抜 ¥500
リンツァートルテ※
シナモン風味の生地に
ラズベリージャム
¥540 税抜 ¥500
バウムクーヘン
クレープ状に何層にも重ねて
焼き上げた生地に
マジパンでアクセント
¥648 税抜 ¥600
アプリコーゼ
さわやかなあんずの酸味と
クッキー生地のハーモニー
¥540 税抜 ¥500
カスタニエン
渋皮ごとペーストした
風味豊かな栗のクリームを
たっぷりとのせて
※ただいまご用意がありません
ケーゼクレーム
クリームチーズの中に
アクセントとしてさくらんぼの
ブランデー漬
¥432 税抜 ¥400
カーディナル
軽いメレンゲに
コーヒー風味のクリーム
アイスクリームのような感覚
¥432 税抜 ¥400
ヒンベア
バターの風味豊かなパイ生地に
ラズベリージャム
¥540 税抜 ¥500
ヌースボイゲル
アーモンドペーストを
たっぷりと詰めたイースト菓子
¥324 税抜 ¥300
季節のケーキ
期間限定のケーキです。その季節ならではの「旬」の味わいをお楽しみください。
クラプフェン
イースト生地に
ラム酒風味のアプリコットジャムを
入れた揚げ菓子（１～３月）
¥324 税抜 ¥300
マリーレクーヘン
アーモンドパウダーを混ぜた生地に
あんずを入れて焼いた軽い食感
（５～９月）
¥540 税抜 ¥500
エルトベア
カスタードクリームの上に
いちごをのせたにタルト
（３月）
¥648 税抜 ¥600
キリシュシュトゥルーデル
薄く伸ばしたパイ生地で山形産の
さくらんぼをたっぷり巻いた
ぜいたくなケーキ（６～７月）
¥864 税抜 ¥800
ハイデルベア
カスタードクリームの上に
ブルーベリーをのせたタルト
（７～８月）
¥540 税抜 ¥500
アプフェルシュトゥルーデル
薄く伸ばしたパイ生地で長野産の
りんごを巻いたオーストリアの
代表的なケーキ（10～３月）
¥756 税抜 ¥700
シュネバーレン
ドイツ語で「雪玉」の意
口どけのいい揚げ菓子に
生クリームをつけて（11～３月）
¥864 税抜 ¥800