ケーキ

年間を通してお召し上がりいただけるケーキのほかに、期間限定商品もございます。
印はバースデーケーキ等としてホール(直径18cm)でもご用意できます(要予約)。

ザッハトルテ

ウィーンの伝統的なチョコレートケーキ。チョコレートのスポンジにアプリッコットのジャムをかけ、当店ならではの特別なチョコレートでコーティング。
生クリームを添えるとさらに美味しさがひきたちます

¥864   税抜 ¥800

ホール:直径18cm  ¥8,640   税抜 ¥8,000

化粧箱入ザッハトルテ¥972   税抜 ¥900

生クリーム
¥216   税抜 ¥200

キリシュトルテ

チョコレートのスポンジ生地に
バタークリームとさくらんぼの
ブランデー漬

¥648   税抜 ¥600

マンデルトルテ

アーモンドパウダーと
バタークリームを使った
オリジナルケーキ

¥540   税抜 ¥500

モーントルテ

細かく挽いたケシの実の食感が
特徴の深みのある味わい

¥540   税抜 ¥500

カイザーショコラ

オレンジ果汁とラム酒の
香りを効かせた
チョコレートガナシュケーキ

¥540   税抜 ¥500

リンツァートルテ

シナモン風味の生地に
ラズベリージャム

¥540   税抜 ¥500

バウムクーヘン

クレープ状に何層にも重ねて
焼き上げた生地に
マジパンでアクセント

¥648   税抜 ¥600

アプリコーゼ

さわやかなあんずの酸味と
クッキー生地のハーモニー

¥540   税抜 ¥500

カスタニエン

渋皮ごとペーストした
風味豊かな栗のクリームを
たっぷりとのせて

¥648   税抜 ¥600

ケーゼクレーム

クリームチーズの中に
アクセントとしてさくらんぼの
ブランデー漬

¥432   税抜 ¥400

カーディナル

軽いメレンゲに
コーヒー風味のクリーム
アイスクリームのような感覚

¥432   税抜 ¥400

ヒンベア

バターの風味豊かなパイ生地に
ラズベリージャム

¥540   税抜 ¥500

ヌースボイゲル

アーモンドペーストを
たっぷりと詰めたイースト菓子

¥324   税抜 ¥300


季節のケーキ

期間限定のケーキです。その季節ならではの「旬」の味わいをお楽しみください。

クラプフェン

イースト生地に
ラム酒風味のアプリコットジャムを
入れた揚げ菓子(1~3月)

¥324   税抜 ¥300

マリーレクーヘン

アーモンドパウダーを混ぜた生地に
あんずを入れて焼いた軽い食感
(5~9月)

¥540   税抜 ¥500

エルトベア

カスタードクリームの上に
いちごをのせたにタルト
(3月)

¥648   税抜 ¥600

キリシュシュトゥルーデル

薄く伸ばしたパイ生地で山形産の
さくらんぼをたっぷり巻いた
ぜいたくなケーキ(6~7月)

¥864   税抜 ¥800

ハイデルベア

カスタードクリームの上に
ブルーベリーをのせたタルト
(7~8月)

¥540   税抜 ¥500

アプフェルシュトゥルーデル

薄く伸ばしたパイ生地で長野産の
りんごを巻いたオーストリアの
代表的なケーキ(10~3月)

¥756   税抜 ¥700

シュネバーレン

ドイツ語で「雪玉」の意
口どけのいい揚げ菓子に
生クリームをつけて(11~3月)

¥864   税抜 ¥800